未成年者,禁止飲酒!飲酒過量,有害健康!禁止酒駕!
價格時有波動!請以當日網站最新價格為準!

Hart of Gold

英國 大英雄鹿 氣泡酒 2013

Hart of Gold English Sparkling Wine

NT$  2,000

(價格隨時有波動,請依網站最新價格為主!)

產品故事

產品編號:HOG001

殘糖量:8.6g/L

酸  度:7.9g/L

適飲溫度:6°c-8°c (開瓶後,請將酒馬上冰鎮在冰桶內)

葡萄品種: 

-Chardonnay (50%)

-Pinot Noir (30%)

-Pinot Meunier (20%)

地區: Herefordshire

國家: 英國

年份: 2013年

酒精度: 12.0%

殘糖量: 8.8g/l

除渣日期: 2016年四月

總瓶數: 1,500瓶

Justin Howard-Sneyd是享譽全球並有酒神之子稱謂的「葡萄酒大師」(Master of Wine),堪稱酒界的至高榮譽,Justin已在葡萄酒產業奮鬥多年,累積了非常多的經驗,對葡萄酒產業也是瞭若指掌,更對市場有著敏銳的直覺,他用這些滿滿的能量做出這款真正屬於自己的英國氣泡酒!

這瓶酒的名字非常有意思,“HARTof GOLD(大英雄鹿)”念起來的就像是“HEARTof GOLD (黃金做成的心)”,意謂一個人有一顆善良自然的心!

為了要更特別強調英國的風味,故用了HART(雄鹿)這個單字,也是瓶身上威武雄鹿的由來,英國是一個熱愛打獵的國家,能夠獵到HART(雄鹿)是光榮、雄偉和勝利的表示!

在英國的文學裡面也經常被使用,可謂十足的英國風!

大英雄鹿HARTof GOLD氣泡酒一問世就大獲好評,更是許多米其林星級餐廳及頂級飯店的愛用酒!

產品故事

視覺:閃耀著完美可愛的淡金黃色,持久不斷的美麗小氣泡!

嗅覺:富有優雅且表現張力強烈的檸檬及蘋果調性,同時可感受到溫暖的奶油麵包香氣!

味覺:令人垂涎的清爽氣泡口感,感受的到飽滿的清新柑橘香氣,整體微妙細緻,使人身心愉悅!

食物搭配:是支絕佳的開胃酒,單獨與煙燻鮭魚、沙拉及鹽味堅果、橄欖也是完美的組合!

釀酒師: Justin與Ridgeview (英國氣泡酒界先驅)的首席釀酒師Simon Roberts,共同合作!

得獎紀錄和評分

*Gold Medal Winner – International Wine Challenge 2016 /2016國際葡萄酒競賽–金牌得主

「Justin的這一瓶氣泡酒大膽的混搭了三種葡萄品種,融合得恰到好處,此酒款個性鮮明又香氣濃郁,但同時間也卻非常的清爽,飽滿的果香還有隱約的辛香調性,餘味也有些回甘的小驚喜出現,讓我十分驚豔、印象深刻!」——Jamie Goode-英國葡萄酒作家(91/100)

「這瓶大英雄鹿的香氣結構實在是令人印象深刻,所有的天然果香味波濤洶湧般的襲來,酸甜交錯的層次,使人神清氣爽!」——Andrew Jefford-英國專業酒評

「我們一致認同大英雄鹿是最完美又最美味的氣泡酒,我就是如此深愛著它!」——Hugh Johnson-世界知名葡萄酒酒評家

「是一支非常傑出、振奮人心的開胃酒!」—— Jancis Robinson MW – 著名葡萄酒大師

「完美無懈可擊,很高興大英雄鹿這款登峰造極之作誕生了!」——Richard Hemming MW – 著名葡萄酒大師